2인분
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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손바닥 크기
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6고구마는 뜨거울 때 껍질을 벗겨 으깨 주세요. 전 남아 있는 고구마 처리용이기 때문에 전자레인지에 돌려 따듯하게 만들 어 준 뒤 으깼습니다. 뜨거울 때 으깨야 쉽게 으깰 수 있다는 점 잊지 마세요.^^
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STEP 2/6으깬 고구마에 분량의 마요네즈, 생크림, 설탕, 머스타드 소스, 소금을 넣고 잘 섞어 주세요. 집에 건포도 등 견과류가 있으면 넣어 주셔도 됩니다.^^
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STEP 3/6양상추은 깨끗이 씻어서 키친타올 등으로 물기를 제거한 후,
토마토는 슬라이스 해 주시고 슬라이스 치즈와 햄을 준비해 주세요.
식빵은 토스터기에서 살짝 구워 주고 버터를 빵 표면에 발라 주세요.
버터는 수분이 빵에 흡수되는 것을 지연시켜 주므로 채소 깔기 전에 사용하면 좋습니다.
양상추를 3장 정도 깔고 슬라이스 햄과 치즈를 올려 주세요.
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STEP 4/6다시 식빵 한 개를 더 올려 주세요
그 위에 고구마를 두툼하게 펴 발라 주세요. 마지막으로 피클소스를 발라 주세요. 피클소스가 없으신 분은 피클을 올려 주시면 됩니다.
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STEP 5/6야채가 너무 파릇파릇 살아 있다면 이렇게 접시 등으로 무겁게 올려 숨을 죽여 주세요.
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STEP 6/6야외로 놀러 가실 분들은 유산지에 예쁘게 사서 나가시면 됩니다. ^^
4.50
리뷰별점
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당근이 와써요리뷰별점맛있는 한끼 뚝딱 했네여~~2022.12.03 12:52 -
하늘나무요정리뷰별점간단하게 맛있게 잘 먹었답니다^^2017.06.07 13:32
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