먼저 약간 걸죽한 국물맛을 만들어 덮밥으로 먹기위해 물녹말 준비했어요. 대파나 잔파 있음 준비해주세요. 양파도 좋구요. 팬이든 냄비든~ 고기넣고 볶아주세요.
STEP 2/3
고기가 볶아지면서 물기가 생기는데, 물녹말은 사용 안하실분들은 물 넣으실 필요 없구요. 물 녹말 사용하실 분들은 물을 조금 아주 조금만 넣어주세요. 약간 자박자박 해졌을때 물녹말을 조금씩 넣어주면서 저어주세요. 볶아지면서 농도가 생기거든요~ 농도를 조절해가면서 볶아주심 되네요~