캘리포니아 라이스
샐러바를 가게되면 만나게 되는 캘리포니아 라이스. 예전에는 김밥처럼 돌돌 말아진 캘리포니아롤이 유행이었지만 요즘은 수저로 떠먹는 캘리포니아롤이 인기가 좋은듯 합니다. 샐러드바에서 먹던 것보다 더 맛있게 집에서 만들어내면 아이들이 너무 좋아하겠죠.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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- 단촛물
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조리순서
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STEP 1/5오이는 곱게 채 썰기를 하구요.
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STEP 2/5맛살은 곱게 다져서 타르타르 소스를 버무려 줍니다.
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STEP 3/5날치알은 레몬즙이나 청주를 뿌리면 비린내가 사라집니다.
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STEP 4/5고슬하게 지은 밥에 단촛물을 뿌리고 맛살과 오이채, 검정깨를 넣어 고루 섞어줍니다
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STEP 5/5날치알은 맨 마지막에 넣고 버무려야 톡톡 터지는 식감을 얻을 수 있습니다.
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