2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8양파는 1/3보다 조금 못되게 다져 참치에 넣어 주시고, 나머지는 볶음밥에 넣어 주세요.
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STEP 2/8참치는 체망에 넣어 기름을 제거한 다음 그릇에 참치, 다진양파, 다진피클 1큰술, 머스타드, 마요네즈를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 3/8양파, 당근, 청, 홍피망은 잘게 다져 줍니다.
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STEP 4/8팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 청, 홍피망을 볶다가 소금간을 하여 줍니다.
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STEP 5/8채소들이 다 익었으면 밥과 고추장, 케찹을 넣고 비벼 줍니다.
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STEP 6/8볼에 흰밥을 넣고 검은깨와 단촛물을 넣고 섞어 줍니다. (단촛물 식초 2큰술 : 설탕 1큰술 : 소금 1/2작은술입니다. 입맛에 맞게 더하거나 빼 주세요.)
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STEP 7/8틀에 흰밥을 넣고 그 위에 참치샐러드를 넣어 줍니다.
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STEP 8/8그 다음 빨갛게 볶아 두었던 채소밥을 위에 올려 위를 꾸욱 눌러 줍니다. 이렇게 하시면 앞과 뒤가 다른 삼각주먹밥이 완성된답니다.
- 삼각주먹밥 3개 분량입니다.
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