아작아작한 무짠지무침
오이지만큼이나 저희집에서 즐겨 먹는 반찬이 바로 무짠지에요. 양념에 맛있게 무친 무짠지 소개합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4가늘게 채썬 무 짠지는 물에 담가서 짠맛을 좀 빼주는게 좋아요. 20~30분 정도 담가줍니다.
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STEP 2/4짠맛을 뺀 무짠지는 손으로 물기를 꼭 짜서 볼에 담아줍니다.
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STEP 3/4고추가루 1.5큰술, 다진마늘 0.5큰술, 다진파 0.5큰술, 참기름 1큰술, 설탕 0.5큰술, 깨 약간 넣어 무쳐줍니다.
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STEP 4/4무짠지무침 완성입니다.
- 입맛에 따라 식초를 0.5~ 1큰술정도 넣어도 맛있어요.
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