머위 복주머니 쌈밥
쌉싸름한 맛이 입맛을 돌게 하는 머위 쌈밥, 구수하고 고소한 감칠맛 된장 쌈장이 고급스런 맛을 내준답니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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데친거
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- 된장 소스
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조리순서
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STEP 1/4머위는 껍질 벗겨 끓는물에 소금 넣고 데쳐 찬물에 담가 아릿한 맛을 빼주고 야채를 손질해주세요.
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STEP 2/4짜지않고 감칠맛있는 된장소스는 재료 몽땅 냄비에 넣고 볶듯이 바특하게 끓여주세요.
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STEP 3/4머위잎에 밥 올리고 된장 소스 올려서 옆을 접고 아래 위 순서로 돌돌 말아서 끈으로 묶어주세요.
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STEP 4/4동그랗게 주먹밥을 쥐어서 놓고 잎을 위로 올리고 끈으로 묶어주면 복스러운 복주머니가 됩니다.
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