토스트 만들기

토스트 만들기

맛있게 즐길 수 있는 두종류의 토스트를 준비해 보았습니다.

4인분

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STEP 1/12

<첫번째 토스트>
고구마는 삶아 으깨어 우유 1큰술, 소금을 조금 넣어 줍니다.
STEP 2/12

게맛살은 잘게 뜯어 줍니다. 양파, 청피망은 가늘게 채썰어 줍니다.
STEP 3/12

그릇에 계란, 청피망, 양파, 맛살, 소금을 넣고 섞어 줍니다.
STEP 4/12

팬에 기름을 두르고 계란 + 채소를 넣고 앞, 뒤 노릇하게 익혀 줍니다.
STEP 5/12

식빵에 머스타드를 발라 줍니다.
STEP 6/12

식빵에 고구마를 발라 줍니다. 그 위에 슬라이스치즈를 올려 줍니다.
STEP 7/12

그 위에 익혀둔 계란 + 채소를 놓고 케찹을 두른 후, 슬라이스치즈를 올려 줍니다.
STEP 8/12

팬에 앞, 뒤 토스트 해 주시면 OK.
STEP 9/12

<두번째 토스트>
식빵 3장, 슬라이스치즈 3장을 준비합니다.
STEP 10/12

슬라이스치즈를 돌돌 말아 식빵 위에 올려 줍니다. 계란 노른자를 ㄷ자로 발라 줍니다.
STEP 11/12

식빵의 갈색부분을 잘라 내고 밀대봉으로 잘라 냅니다. 식빵을 3번으로 접은 다음 포크로 옆 쪽을 꾹꾹 눌러 줍니다.
STEP 12/12

기름에 튀겨 줍니다. 치즈가 녹을 수 있게 서서히 튀겨 줍니다. 머스타드나, 케찹에 곁들여 맛나게 드시면 OK.

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