새콤달콤한 베트남 쌀국수 분짜
숙주의 아삭함이 좋고 땅콩의 고소함이 씹히고 새콤달콤한 소스가 우리 입맛에 잘 맞는 베트남 쌀국수랍니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 돼기고기 양념
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- 소스
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또는 까나리액젓
조리순서
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STEP 1/9쌀국수는 찬물에 한 시간 동안 불려 주세요.
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STEP 2/9분량의 바비큐소스, 굴소스, 청주, 설탕, 다진마늘을 섞어 돼지고기 양념을 만들어 주세요.
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STEP 3/9선진포크 목살에 양념을 발라 10분간 재워 주세요.
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STEP 4/9양파는 채썰어 주시고 숙주도 씻어서 물기를 빼고 준비해 주세요. 다진마늘과 다진 땅콩도 준비해 주세요.
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STEP 5/9국수에 넣을 소스도 만들어 주세요.
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STEP 6/9소스에 재운 돼지고기는 중불에서 달군 팬에 구워주세요.
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STEP 7/9중간불에서 달군 팬에 고추씨 기름을 두르고 양파와 다진 마늘을 넣고 볶다가 쌀국수와 소스를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 8/9마지막으로 숙주를 넣고 물기가 없어질 때까지 볶아 주세요. 쌀국수가 익을때까지만 볶아 주시면 됩니다.
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STEP 9/9접시에 국수를 담고 고명으로 돼지고기 목살을 먹기 좋은 크기로 자른 후 땅콩 다진 것을 뿌려 주세요.
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