4인분
90분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4단호박을 삶아 으깨주시고 제빵기에 강력쌀가루,설탕,이스트,소금을 넣고 돌려주세요
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STEP 2/4으깬 단호박을 넣고 제빵기를 돌려주신 후에 반죽의 되기를 보면서 따뜻한 우 유(물)를 넣어 반죽해주세요. 반죽이 한덩이가 되면 포도씨유를 넣어 돌려주세요.
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STEP 3/4반죽을 꺼내 8등분한후에 30분 발효해주신후에 동글납작하게 만든후에다크초콜릿을 넣어주신다음마무리를 잘 해주세요
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STEP 4/4유산지를 깔고 반죽이은부분을 아래고 한다음 끓는찜기에 호빵을 넣고15~20분 쪄주세요
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