Logger Script
흑임자 고구마 찹쌀도넛
만들기도 간단하고 영양도 높은 홈페이드 간식 흑임자 고구마 찹쌀도넛입니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
시중에서 포장으로 파는 찹쌀가루는 아무래도 방앗간에서 빻아온 것보다는 덜 촉촉하답니다. 반죽을 하실 떄 단맛은 취향대로 조절하시면 되고, 올리고당 대신 꿀이나 설탕을 사용하셔도 됩니다. 반죽을 너무 크게 빚어주면 기름도 많이 먹고 속이 잘 익지 않습니다. 반죽을 튀길 떄 기름의 온도가 너무 세면 겉에 색만 익은 것 처럼 되고 속까지 익지 않으니 반드시 중불로 달궈진 기름에 튀겨주세요.
아직 후기가 없습니다.