다른 양념없이...굴소스로만 후딱~ 볶아... 식탁에 올린 떡,어묵볶음이예요...^^

어제는...

외출을 했다가 저녁때가 다 되어서 들어오고보니...

피곤한 몸에.. 저녁준비할 생각이 나질 않터라구요...

이럴땐 간단하게 후다닥~ 할수 있는 반찬이 왓따~지용~~~ㅋㅋㅋ

마트에 나가기도 귀찮고~ ,...

냉장고를 뒤져보니,... 떡볶이떡, 어묵, 야채들뿐~~~ ㅎㅎ

한꺼번에 다 넣고 굴소스만으로 후딱~ 볶아낸 떡,어묵볶음과 어묵탕이 저녁饌이였답니다...^^

돌하우스s Recipe... 굴소스로 볶은 <떡+어묵볶음>~

상황밑반찬

재료 :

어묵, 떡볶이떡, 양파, 당근, 고추, 다진마늘, 대파, 굴소스, 들기름(or 식용류), 깨소금...



떡볶이 떡과 어묵,고추는 한입크기로 썰고...

양파와 당근은 채썰어 놓습니다...

강불에서... 팬에 들기름(or 식용류)을 두른후에~

준비한 재료들을 모두넣고 후다닥~ 볶아주다가~~~~~~~

(야채를 볶으실때는 강불에서 재빠르게 볶아주는것이 좋아요...

야채의 수분도 빠져나오지않고.. 아삭한 식감도 남아있거든요..^^)



굴소스를 넣고 볶아주시면되요...^^

그러다음, 불을 끈후..

다진마늘과 송송~썰은 파를 넣고... 남은 열기로 살짝 볶아 마무리 하시면 된답니다...^^



깨소금도 솔솔~ 뿌려주시공~~~ ㅎㅎ

떡이 쫀득쫀득~ 맛있는.. 떡+어묵볶음~ 완성임다...^^

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