Logger Script
3,955
상품목록
main thumb
쿡라이프

계란브런치 만들기

바쁜아침 간단하지만 든든한 계란브런치 드세요~~
1인분 60분 이내 고급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
식빵을 동그랗게 오린 다음 팬에 구워 줍니다.
감자와 베이컨은 가늘게 채썰어 줍니다.
달군팬에 기름을 두르고 감자와 베이컨을 한주먹 가득 넣어 줍니다. 불은 중약불에 해 주세요.
감자의 밑면이 조금 익으면 뒤집개 두개로 동그랗게 모양을 만들어 줍니다. 밑면이 갈색으로 노릇노릇하게 익었으면 뒤집어 다시 한번 더 모양을 동그랗게 만들어 줍니다. 감자를 뒤집은 다음 불은 약한불에 두세요. 속까지 알차게 익는답니다. ^^ 아랫면이 노릇노릇하게 구워지면 불을 꺼 주세요.
냄비에 물을 넣고 물이 끓어오르면 식초 5큰술과 계란을 넣어 줍니다. 계란이 퍼지지 않게 숟가락으로 살짝 살짝 올리면서 모양을 동그랗게 만들어 줍니다. 반숙과 완숙은 개인의 취향에 따라 만들어 주세요. 다 익었으면 접시에 잠깐 담아 둡니다.
소스를 잠깐 만들어 볼까 합니다. 마요네즈 1큰술에 플레인요쿠르트 2큰술과, 꿀 1작은술(또는 설탕 조금) 레몬즙 약간, 비타민잎 또는 바질을 넣고 섞어 줍니다. 집에 있는 잎채소로 넣어 주시면 됩니다.
접시에 담아 보겠습니다. 감자 - 식빵 - 소스 - 과일 - 식빵 - 소스 - 계란순으로 놓아 줍니다. 조금씩 썰어 맛나게 드시면 OK.
레시피 작성자About the writer
계란 추천더보기
+ 계란 레시피 더보기
브런치 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기