1인분
60분 이내
고급
재료
- 재료
-
-
long
- 양념
-
-
또는바질
노하우
조리순서
-
STEP 1/7식빵을 동그랗게 오린 다음 팬에 구워 줍니다.
-
STEP 2/7감자와 베이컨은 가늘게 채썰어 줍니다.
-
STEP 3/7달군팬에 기름을 두르고 감자와 베이컨을 한주먹 가득 넣어 줍니다. 불은 중약불에 해 주세요.
-
STEP 4/7감자의 밑면이 조금 익으면 뒤집개 두개로 동그랗게 모양을 만들어 줍니다. 밑면이 갈색으로 노릇노릇하게 익었으면 뒤집어 다시 한번 더 모양을 동그랗게 만들어 줍니다. 감자를 뒤집은 다음 불은 약한불에 두세요. 속까지 알차게 익는답니다. ^^ 아랫면이 노릇노릇하게 구워지면 불을 꺼 주세요.
-
STEP 5/7냄비에 물을 넣고 물이 끓어오르면 식초 5큰술과 계란을 넣어 줍니다. 계란이 퍼지지 않게 숟가락으로 살짝 살짝 올리면서 모양을 동그랗게 만들어 줍니다. 반숙과 완숙은 개인의 취향에 따라 만들어 주세요. 다 익었으면 접시에 잠깐 담아 둡니다.
-
STEP 6/7소스를 잠깐 만들어 볼까 합니다. 마요네즈 1큰술에 플레인요쿠르트 2큰술과, 꿀 1작은술(또는 설탕 조금) 레몬즙 약간, 비타민잎 또는 바질을 넣고 섞어 줍니다. 집에 있는 잎채소로 넣어 주시면 됩니다.
-
STEP 7/7접시에 담아 보겠습니다. 감자 - 식빵 - 소스 - 과일 - 식빵 - 소스 - 계란순으로 놓아 줍니다. 조금씩 썰어 맛나게 드시면 OK.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,