2010. 9. 30...
하늘은 화창하고.. 날씨는 쌀쌀한 아침입니다...
긴~ 팔외투를 준비하셨는지요?...^^
아침에 김을 구워내려고... 보관했던 파래김을 꺼내보니...
눅눅하게 눅져버렸지 뭐예요... ㅡ.ㅡ''
이럴땐,... 짭조름하게 김무침을 하는게 최고...^^*
손쉽게 할수 있는 영양만점 밑반찬이지요~~
저는, 원래.. 김무침을 할때 도토리묵이나 견과류를 함께 넣고 무치는데요...
아침나절 급하게 상에 올리느냐구.. 오늘은 그냥 간장으로만 김무침을 해봅니다..
어렸을때 도시락반찬으로도 항상 빠지지않았던 김무침이네요...^^
짭짤하면서 달달한 김무침으로.. 아침밥 한그릇 뚝딱~ 했슴다...*^^*
돌하우스's Recipe... <김무침>~
- 상황밑반찬
- 재료건어물류
- 방법무침
재료 :
파래김 10장, 진간장3스푼, 물엿1스푼, 깨소금, 들기름(or 참기름), 다진마늘...
눅눅해진 파래김을 살짝씩 구워줍니다...
구운 파래김을 위생비닐에 넣고 주물주물~ 뿌셔뿌셔~~ㅋㅋ
양념장은.. 진간장3스푼, 물엿1스푼, 깨소금, 들기름(or 참기름), 다진마늘을 넣어 만들고..
뿌셔논 파래김에 넣고 조물조물 무쳐주면~~~~~
완성입니다...
김은.. 특히, 아이들과 여성에게 좋은 음식이랍니다...마니마니 챙겨드시면 좋을것 같아요...^^
저는 이번 추석때.. 광천김선물세트를 한보따리 받았답니다^^... 원~없이 김을 먹게 생겼네요...ㅎㅎ
맛있게 파래김 굽기 -> http://blog.naver.com/house_style/80115439082
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