울 집 식구들이 모두 좋아하는 양념 꽃게장이에요
시장가니 산 꽃게를 팔더라구요,,그것도 국산으로
그래서 1킬로 사다가 ..만원정도 하던데요
산것이라 손질하기 넘 무서워서..냉동실에 두어서 잠깐 죽인다음.ㅠㅠ
게 뚜껑 뜯어 내고 4등분해서 깨끗이 씻어 손질해 두었다가
양념에 버무려서 하루정도 숙성한 다음에 먹으니 정말 맛있었어요.
여러분도 한번 만들어 보세요
클로버였어요..ㅎㅎ
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