6인분 이상
2시간 이상
중급
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/5커터기에 차가운 버터, 박력분, 슈거 파우더를 넣고 부슬부슬해질 때까지 돌려주세요.
-
STEP 2/5달걀 노른자와 얼그레이 찻잎을 넣고 반죽이 뭉쳐질 때까지 돌려주세요.
-
STEP 3/5반죽을 랩에 올리고 원통이 되도록 모양을 잡아주세요. 원통모양으로 만든 반죽은 냉동실에 2시간 이상 넣어 단단하게 만들어 주세요.
-
STEP 4/5반죽을 0.7~1센티 두께로 자른 뒤 옆면에 흰설탕을 묻혀주세요.(반죽 표면에 설탕을 묻히고 자르셔도 돼요.)
-
STEP 5/5반죽을 팬닝하고 170도로 예열한 오븐에서 12~15분간 구워주세요.
- 반죽 모양을 잡을때 랩심이나 키친타올심에 넣고 하시면 편해요.
샤브레 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,