2인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/3박력분과 베이킹파우던는 2~3번 체쳐서 준비해 놓습니다. 식물성버터를 녹여서 볼에 담고, 설탕을 2~3번 나누어 넣으면서 휘핑을 해줍니다.
-
STEP 2/3거품이 올라오면 알끈을 제거한 계란을 넣어서 열심히 저으면서 휘핑합니다. 체친 박력분과 베이킹파우더를 넣어서 주걱으로 자르듯이 섞어줍니다.
-
STEP 3/3반죽이 되면 우유를 넣어서 질척하게 잘 섞어주고 건포도를 넣어서 골고루 섞어줍니다. 컵에 유산지를 넣고 컵의 2/3 정도로 반죽을 넣어서 찜통에 올려 약 30분간 쪄줍니다.
- 우유를 적당히 가감하면서 반죽의 질기를 맞춰주세요. 반죽이 너무 되면 머핀이 딱딱해지니 약간 흐를 정도로 해야 부드럽게 나온답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,