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★매콤 달콤 미트볼
햇님&별님


돼지고기 간것에 잘게 썬 양파, 당근, 다진마늘, 참기름, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.

 

한입크기로 동글동글하게 만들어 녹말가루를 묻혀주고요..

 

포도씨유를 두른 팬에 튀겨냅니다.

(크기를 작게 만들면 기름이 많이 필요하지도 않고, 먹기에도 좋아요.)

 

튀겨낸 미트볼에 파란피망과 핫&스파이시 소스를 넣고 다시한번 졸여주면 완성!!

 


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