소시지 메추리알 볶음~!
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재료/양념 - 메추리알,소시지,대파,양파,마늘,소금,간장,고추장,토마토케찹
요리순서 - 1. 메추리알을 준비한다.
2. 냄비에 메추리알이 잠기도록 물을 붇는다.
3. 메추리알 껍질이 잘 벗겨지도록 소금을 넣고 삶는다.
4. 잘 삶아진 메추리알을 껍질을 벗겨 준비하고, 대파를 썰어 넣는다.
5. 양파도 적당한 크기로 썰어 넣는다.
6. 마늘을 잘게 썰어 넣는다.
7. 소시지를 1/2 크기로 먹기 좋게 썰어 넣는다.
8. 간장 한큰술 넣어준다.
9. 고추장을 넣어 잘 섞이도록 저어주며 익힌다.
10. 보글보글 끓으면 완성.
11. 접시에 예쁘게 담아낸다. - 분량 3인분 요리시간 30분
밑반찬, 일상, 어린이, 도시락, 나들이
1. 메추리알을 준비한다.
2. 냄비에 메추리알이 잠기도록 물을 붇는다.
3. 메추리알 껍질이 잘 벗겨지도록 소금을 넣고 삶는다.
4. 잘 삶아진 메추리알을 껍질을 벗겨 준비하고, 대파를 썰어 넣는다.
5. 양파도 적당한 크기로 썰어 넣는다.
6. 마늘을 잘게 썰어 넣는다.
7. 소시지를 1/2 크기로 먹기 좋게 썰어 넣는다.
8. 간장 한큰술 넣어준다.
9. 고추장과 토마토케찹을 넣어 잘 섞이도록 저어주며 익힌다.
10. 보글보글 끓으면 완성.
11. 접시에 예쁘게 담아낸다.
매콤달콤 소시지 메추리알 볶음~ 남녀노소 모두 좋아해요^^
먹음직스럽다 맛없어보인다
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