2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5체친 가루류를 볼에 넣고 설탕을 넣어 고루 섞어준다음, 차가운 버터를 넣고 스크래퍼로 자르면서 섞어줍니다.
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STEP 2/5풀어놓은 달걀노른자를 넣어서 손으로 부슬부슬 섞어서 소보루 상태로 만들어 주고 이상태로 30분정도 휴지시켜주세요
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STEP 3/5휴지시킨 소보루를 꺼내어 베이킹팬에 넓게 펼쳐줍니다. 180℃로 예열해둔 오븐에 넣어 7~8분정도 구워주세요.
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STEP 4/5디저트컵에 플레인 요구르트를 반정도 담아주고, 그 위에 준비해둔 베리류를 얹어주고 초코칩도 솔솔 뿌려주세요.
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STEP 5/5그 위에 다시 요구르트를 적당히 담아주고, 구워놓은 소보루를 듬뿍 얹어주세요. 다시 베리류와 초코칩을 얹어주면 맛난 베리요구르트 완성이예요~
- 우리밀과 아몬드파우더는 섞어서 체에 2번 내려둡니다. 버터는 깍둑썰기해서 사용직전까지 냉장고에 차게 둡니다.
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