매운새우두부찜
요리책에서 보고 따라해봤는데 완전 맛있어서 올립니당.. 물론..새우를 넣었으니.맛이있기는 하지만, 새우의 시원한 맛과 달큰함이..너무 맛이 있어서 만들자 마자..포스팅부터..하네요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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or물
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5두부는 1Cm의 폭으로 길게 자르고 소금물에 헹군 새우는 긴 수염은 잘라내고, 등쪽의 두번째마디의 껍질사이에서 내장을 빼낸다.
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STEP 2/5대파와 고추, 홍고추는 어슷썰고, 양파는 적당히..썰어놓고 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 3/5뚝배기에 두부를 깔고, 그위에 새우와 야채를 얹은 후 양념을 얹고 쌀뜨물을 넣어줍니다.
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STEP 4/5보글보글..국물이 반정도로 졸아들때까지 끓여주세요.
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STEP 5/5전 냉장고를 보니, 먹다 남은 버섯도 있어서..추가로 버섯을 더 넣어줬어요.
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