새싹 가지롤
싱싱한 새싹과 칠리소스의 달콤함 그리고 풍부한 가지즙까지. 김밥처럼 돌돌 말아먹는 부드러운 새싹 가지롤입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5가지는 약 5mm 두께로 잘라서
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STEP 2/5찜통에 넣고 살짝 쪄주세요.
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STEP 3/5부드럽게 쪄진 가지를 놓고, 맛살과 피망, 햄을 넣고 돌돌 말아주세요.
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STEP 4/5가지롤 위에 채에 받쳐 씻은 새싹을 올리고
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STEP 5/5칠리소스를 넉넉히 뿌려주세요. 요렇게 김밥처럼 말아서 한 접시 담아내면 완성. 한입에 쏙 넣으면 부드러운 가지의 풍부한 즙이 한가득 이예요. 김밥 마는 것보다 쉬운 새싹 가지롤 이예요.
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