두부 참치볶음김치

두부 참치볶음김치

어떻게 맛좋게 두부를 먹을까 고민하고 있답니다. 아직 생두부는 힘들어 두부에 계란을 입히면 좀더 부드럽고 맛있게 먹겠다 싶어 이번에는 두부김치를 만들어봤어요.

2인분

30분 이내

초급

땡쵸공쥬

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STEP 1/7

계란을 섞어주고 부추를 넣었고요.
STEP 2/7

두부는 썰어줬어요.
STEP 3/7

그리고 후라이팬에 잘 구워주기
STEP 4/7

금방 구워진 두부들
STEP 5/7

그리고 계란입힌 두부와 함께 먹을 참치볶음 김치. 김치와 참치를 넣고 볶다가 고춧가루와 후추, 올리고당을 조금씩 넣어. 물기는 없지만 촉촉하게 볶아주는게 포인트.
STEP 6/7

계란입힌 두부를 접시에 놓고
STEP 7/7

그위에 참치볶음김치를 올려줘요.

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