2인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8설탕에 계란을 넣어주시고 거품기로 충분히 섞어주세요.
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STEP 2/8우유와 버터는 중탕해서 녹여줍니다. (함께 전자렌지에 넣고 1분정도 돌려 녹여주면 간단합니다)
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STEP 3/8계란물에 이스트, 녹인우유와 버터를 넣고 충분히 저어 잘녹여줍니다.
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STEP 4/8강력분, 박력분, 소금 체친 것을 넣어주세요.
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STEP 5/8골고루 섞어주시구요. 따뜻한 물에 중탕해서 비닐로 덮어주시구요. 40분간 발효시켜 주세요.
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STEP 6/8이제 와플팬에 포도씨유를 충분히 붓으로 발라주시구요. 그 위에 스푼으로 적당량을 얹어주세요. 뚜껑을 덮어서 약한 불로 양면을 뒤집으면서 익혀주세요.
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STEP 7/8노릇노릇 살짝 갈색이 양면에 다 나면 완성. 접시에 옮겨서 충분히 식혀 주시는 게 더 맛나요.
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STEP 8/8바닥에 초코시럽도 뿌려주고, 슈가파우더도 뿌려주고~ 생딸기를 얹어 완성.
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