건강한 재료로 만드는 '무화과 두유 타르트'
쫀듯 쫀듯 톡톡 씹히는 무화과에 부드러운 식감을 주는 아몬드 크림 또한 촉촉하니 아주 맛있었어요.
6인분 이상 
2시간 이상 
중급 
재료
- 타르트지 재료
-
- 아몬드 크림 재료
-
- 장식용 재료
-
조리순서
-
STEP 1/4먼저, 베이킹을 하기 전에 건조 무화과는 럼주에 2시간이상 담궈두세요. 그리고 깨끗한 볼에 카놀라유와 꿀을 넣고 거품기로 잘 섞고,
-
STEP 2/41에 체친 가루류와 코코넛가루를 넣어 알뜰 주걱으로 섞어줍니다. 그리고 타르트 반죽은 밀대로 얇게 밀어줍니다 (약 1cm 정도. 반죽은 비닐에 넣고 밀어주면 편해요) 얇게 밀어준 반죽은 전처리한 타르트팬에 올리고 포크로 타르트 바닥에 구멍을 뚫어 준비합니다. 아몬드 크림은 아몬드 크림의 모든 재료를 볼에 넣고 섞어주면 되구요.
-
STEP 3/4타르드지 위에 아몬드 크림을 담고 장식용 무화과를 얹어 180도로 예열한 오븐에서 30~40분간 구워주세요.
-
STEP 4/4무화과 두유 타르트가 아주 노릇 노릇하게 구워졌는데요. 타르트는 타르트지가 사진처럼 색깔이 진하게 나올때까지 구으면 된답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,