입맛 돋궈주는 겨울 무청나물

입맛 돋궈주는 겨울 무청나물

아삭아삭 씹히는 맛이 입맛 돋궈주는 겨울 무청나물입니다.

4인분

15분 이내

아무나

야야코시

재료

계량법 안내

무청

[양념]: 다진마늘, 된장, 매실액기스, 참기름, 통깨

조리순서

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STEP 1/3

무청을 1cm 간격으로 쫑쫑 썰어서 깨끗히 씻어주세요.
STEP 2/3

비닐팩에 넣어서 2분정도 전자렌지에 돌려주시면 예쁜 초록빛이 납니다. 전자렌지마다 다르니 요렇게 예쁜 초록이 나며 살짝 아삭아삭한 정도가 딱 좋으니 조절해 주세요.
전자레인지
STEP 3/3

다진마늘, 된장, 매실액기스, 참기름, 통깨를 비닐팩에 같이 넣고 손으로 조물조물 주물러 주시면 완성.

: 무청의 영양 : 비타민 A, C, B1, B2, 칼슘 등 풍부한 영양소가 함유

요리후기4 댓글5

5.00

리뷰별점

오늘은뭐먹지

리뷰별점

딱 맛있는 무청무침이 되었어요. 감사합니다^^

2020.03.08 18:29
권원숙

리뷰별점

간단하지만 맛있게 잘 되던걸요^^~ 감사합니다^^

2018.11.20 23:24
heina1208

리뷰별점

간단하고 맛있어요~ 무청을 김치 이외에 조리할 수 있다는 게 좋네요

2017.02.08 20:19
Poyeon

리뷰별점

굳이 비닐봉지를 쓰진 않아도 될 것 같아요~ 생 무청 요리할 엄두가 안났는데 간편한 요리법 감사합니다.

2017.01.12 01:43

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