1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7푸드프로세서에 체친 가루류와 버터를 넣어섞다가 설탕,소금마저 섞어 주세요. (푸드프로세서 없으신분은 볼에다 가루류+설탕+소금+버터 넣어 스크래퍼로 다지듯 섞어주시면 됩니다)
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STEP 2/7고슬고슬해지면 계란을 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/7소보루 상태가 되면 우유 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/7한덩이가 되면 냉장고 휴지 30분 시켜줍니다.
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STEP 5/7휴지시킨 반죽은 넓게 펴서 치즈올리고 잼도 발라주세요.
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STEP 6/7잼바른 반죽을 위 처럼 반 접고 또 반을 접어 밀대로 약간 밀어 잘라서 팬닝해주세요.
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STEP 7/7팬닝후 노른자물 발라 190℃ 15~18분간 구워줍니다.
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