[찹쌀도너츠]쫄깃쫄깃 미니 찹쌀도너츠

[찹쌀도너츠]쫄깃쫄깃 미니 찹쌀도너츠

시중 판매하는 사이즈보다 작게 메추리알 크기로 빚었더니 한입에 쏙쏙 귀엽네요.

6인분 이상

60분 이내

초급

날개달고

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STEP 1/4

가루류를 모두 체를 쳐서 뜨거운물로 익반죽을 해주세요.
STEP 2/4

반죽을 가래떡처럼 가늘고 길게 만들어준후에 10g 정도씩 떼어내서 둥글려주세요..
STEP 3/4

180도로 달궈진 오일에 퐁당 넣어주세요. 처음엔 살짝 가라앉았다가 다시 떠오르는데요, 젓가락으로 계속 굴려주어야 색이 골고루 이쁘답니다. 반죽이 떠오른후 4분정도튀겨주시면 완성이예요.
STEP 4/4

튀긴 도너츠가 한김 식으면 비닐봉투에 덧가루와 도너츠를 넣어 흔들어 주세요.

요리후기4 댓글15

3.50

리뷰별점

포토 후기(1)

mayji****

리뷰별점

간단하고 좋아요~ 다 만들었는데 일욜 오후라 다 자고있네요

2022.08.21 15:32
요리초봇

리뷰별점

맛은있긴한데 너무 딱딱해요 강력분이 들어가서인지 베이킹파우더가 안들어가서인지 아주 돌같고 물도 반죽할때 더넣어야겠어요 찹쌀도넛만드시는분 다른레시피 쓰세요

2018.03.06 21:41
EasyFusion집밥er

리뷰별점

반죽은 잘 됐는데 떠오를 새도 없이 겉이 타던데여.. 그래서 첫판은 버리고 그 담 판부터 30초만에 빼고 오븐으로 속 익혔네여..

2017.05.09 04:23
Kyung Mi Lee

리뷰별점

와우! 짱 !맛있어요!

2017.03.05 08:56