간장소스 곁들인 소고기
신랑하고 안주겸, 저녁겸 해서 먹은건데 샐러드와 가볍게 먹었더니 너무 맛있더라구요. 소스에 콕 찍어서 먹었더니 너무 맛있는거 있죠.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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청주나 화이트와인 대체 가능
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조리순서
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STEP 1/5고기를 먹기 좋게 네모나게 썰어주시고, 피망도 네모나게 깍뚝 썰어주세요.
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STEP 2/5기름을 두르지 않은 후라이팬에 고기를 먼저 구워줍니다. 고기를 돌려가면서 앞뒤로 익혀주세요.
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STEP 3/5고기의 겉면이 익으면 피망들을 넣고 분량의 소스를 넣고 중/강불에서 조리듯이 계속 끓여주세요. 고기의 속까지 익으면 빨간 핏불이 안보이더라구요. 너무 익히면 좀 질겨질까봐, 저는 고기의 겉이 익고, 빨간 핏물이 안보일때까지 확 익혀버렸어요.
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STEP 4/5그리곤 접시에 덜어낸다음 통후추를 갈아서 위에 뿌려주었어요.
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STEP 5/5양상추 샐러드와 함께 먹었더니 더 맛있던거 있죠? 양파와 오이를 넣고 이탈리안 드레싱에 마요네즈 살짤 넣어 조물조물해서 먹었어요~
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