프링글스 오리지널의 맛을

돋보이는게 하는 양념치킨

재료 : 토막낸 닭, 프링글스 오리지널

닭을 재워 두는 양념 : 간장, 배, 다진 마늘

양념치킨의 양념 : 고추장, 다진마늘, 설탕, 물

1. 토막낸 닭을 깨끗한 물에 씻은 다음에 다진 마늘과 믹서에 갈은 배, 간장을 넣어서 양념이 배이도록

냉장고에서 한 시간정도 재워둔다...

2. 양념을 재워 둔 닭을 꺼내서 감자전분에 묻인다...

3. 감자전분을 묻힌 닭을 180도의 기름에서 튀겨준다...

4. 닭이 익을 동안에 후라이팬에 다진 마늘, 고추장, 설탕, 물을 넣어서 쫄을때까지 약한 불에서 끓여 준다..

5. 기름에 튀긴 닭을 후라이팬에 넣어서 양념이 골고루 배이게 잘 섞어 준다..

6. 절구에 오리지널을 넣어서 적당하게 빻아 주세요...

7. 양념을 다 묻힌 다음에 프링글스 오리지널을 뿌려 주세요...

8. 치킨과 양념을 반반씩 만들어 봤어요... 양념에 더욱 바싹하게 먹을 수 있게 프링글스 오리지널을 뿌려 주세요....

보통을 양념을 바른 치킨은 후라이드보다 약간 눅눅하죠..

프링글스를 위에 뿌려서 그런 눅눅함을 없애 주면서

바삭하게 먹을 수 있답니다...