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배이컨말이 볶음밥
권용상

 

 만드는 방법

 

재료- 찬밥, 각종야채(당근,피망,오이,양파),옥수수캔,베이컨

 

1. 각종야채는 잘게 다지고 베이컨도 잘게자르고 옥수수캔도 국물을 따라

    내고 건졌다가 함께넣고 찬밥과함께 소금간을 약간하고 볶아준다.

 

2.  1의 볶음밥을 꾹꾹눌러 둥글게 만다음 베이컨으로 돌돌말아 이쑤시개를

    꽂아 후라이팬에 노릇하게 구워준다.

 

3. 접시에 삥둘러담고 슬라이스치즈를 조금씩잘라 올린다음 전자렌지에

    2-3분정도 치즈가 녹아내릴때까지 돌려준다.

 

※ 냉장고를 털고털어서 남은 재료들을 활용해서 만든요리인데

    그냥 볶음밥으로 먹을까하다가 아이들이 좋아하는 베이컨과 치즈를

    올려서 한번해봤답니다. 역시나 베이컨...치즈를 좋아하는 아이들

    너무 잘먹네요... 잘먹어서 좋긴한데......사실 걱정은 쫌되네요...ㅋㅋ

    야채를 많이  여야하는뎅....ㅠ.ㅠ.

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