3인분
90분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/4닭은 통째로 깨끗하게 씻어서 포크 등으로 양념이 잘 스며들수 있게 쿡쿡찔러둡니다.
-
STEP 2/4양념재료는 골고루 섞어 준비합니다.
-
STEP 3/4닭에 양념에 재워 1시간 이상 둡니다.가능하면 저녁에 해놓고 하루 정도 냉장에서 푹 재워둬도 좋을꺼 같아요.비닐로 하면 꿀렁꿀렁 하면서 골고루 양념을 뭍힐수 있고 해서 자주 이용하는 방법입니다.
-
STEP 4/4은박지에 잘싸서 240도 오븐에서 40~50분 구워주고 은박지를 벗긴 후 식용유를 바른다음 20~30분 정도 구워줍니다.닭의 크기나 오븐 상태에 따라 굽는시간은 달라집니다.저는 안익을까봐 노파심에 푹 익히는 편입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,