주말 즐겁게 잘보내셨나요?
주말에 손님두분이 오시기로 했는데
으나는 목욜부터 감기땜에 끙끙 앓다가... 토욜에 다행이 초끔 나아져서
예정대로 손님초대상을 무사히 차렸답니다.
미리 약속된거라 아푸다고 취소하기엔 넘 미안하더라구요.
진짜 토욜아침까지는 겔겔댔는데 푹자고 오후쯤되니 좀 낫더라구요.
그래도 코가 꽉 막혀 음식 간을 몰라서 신랑에게 음식마다 중간중간 간을보게 하였답니다.
아푸니까 신랑이 제일이더라구요 ㅎㅎ
무뚝뚝한 울신랑.. 마누라 아푸다고 죽도 사다주고 청소도 도와주고 라면도 끓여주더라구요ㅋㅋ
우쨋든 손님두분 기분좋게 맛있게 드시고 가셔서 넘 므흣한 주말이였습니다.
으나네 주말손님초대상차림 한번 보실래요?
메뉴: 김치전골, 수육과 굴김치, 호박전, 김치전, 고구마샐러드, 닭간장조림, 오징어떡꼬지, 각종장아찌와 김치류
술상겸 저녁상이라 안주될만한거 위주로 하였답니다.
요건 닭간장조림.. 얼마전에 제 블로그에 상세레시피 올렸는데요 요건 먹을수록 맛있어서
앞으로 손님초대메뉴로 자주 자주 올릴예정이랍니다^^
이날도 마지막 한조각까지 다 드셨어요 호호
바로가기는 요기 클릭
http://blog.naver.com/iyamyam/40093445195
요건 고구마 샐러드..
요것도 블로그에 올린적있는데 요거 간단하지만 대따 맛나요
아이들도 잘먹고 돈까스나 스테이크에 곁들어도 넘 훌륭하답니다.
바로가기는 요기 클릭
http://blog.naver.com/iyamyam/40067960319
김장벌씨로 했는데 아직 작년묵은김치가 남았어요.
그거썰어넣고 뜨끈하게 끓인 김치전골
요것도 한냄비 보글보글 끓여놓으면 밥이랑도 먹고 안주도 되고
언제나 인기만점이랍니다.
김치요리 싫어하는 한국인 별루 없잖아요^^
자세한 레시피는 요기 클릭
http://blog.naver.com/iyamyam/40093281413
요건 전국민의 사랑받는 수육~!
저두 고기요리중에 수육을 제일 좋아한답니다.
굴넣고 버무린 김장김치가 몇쪽있어서 그거랑 같이 곁들어 냈답니다.
수육삶는거 다들 잘 아시겠지만..자세한 레시피는 쫌따 올려드릴께요^^
요건 매콤한 오징어떡꼬지..
착한재료 간단한 레시피가 매력적인 요리
땡기는 화끈하게 매운맛
요것두 빠른시일내에 자세한 레시피 올려드릴께요^^
요건 김치두부전과 호박채전..
전류한가지쯤 있어야 왠지 손님초대상차림 같아서 전류 한두가지쯤 꼭 하게 되더라구요 ㅎ
자세한 레시피는 요기
두부김치전 http://blog.naver.com/iyamyam/40075518964
호박채전 http://blog.naver.com/iyamyam/40087863899
요렇게 한상가득 차려 울부부와 손님부부 4명이서 신나게 먹었답니다.
전체음식 사진에서 김치전골은 가스위에 끓는중이라 빠졌네요.
마늘, 양파, 깻잎, 고추 장아찌 조금씩 담아 올렸구요. 무김치와 김장김치도 올리니.. 뭐 딴 밑반찬은 필요읍더라구요.
제가 만든 요리.. 칭찬해주시고 맛있게 드시는거 보면.. 언제나 넘 기분좋아요.
이맛에 으나는.. 손님초대상 일은 많아도 신나게 행복해하며 계속 차린답니다.
으나집에 놀러오세요~! ^^
으나네 밥상 바로가기는 요기클릭
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택하세요
레시피 제품 특가
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시
스크랩 폴더는 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.