2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 돼지고기 양념
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조리순서
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STEP 1/7돼지고기에 양념을 넣고 재워놓는다.
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STEP 2/7두부는 6등분하여 소금을 뿌리고 10분정도 재운후 키친타월로 물기를 제거해준다.
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STEP 3/7달군팬에 기름을 두루고 두부를 한면만 제외하고 나머지 5면을 노릇하게 굽는다.
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STEP 4/7두부를 식힌후 굽지않은 면을 동그랗게 파낸다.
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STEP 5/7양념된 돼지고기와 김치, 속을 파낸 두부를 조금 넣고 센불에서 달달 볶아낸다.
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STEP 6/7두부에 볶아낸 고기를 채워넣고 피자치즈를 올려 200도 예열된 오븐에서 7~8분가량 굽는다. 파슬리가루도 솔솔 뿌려준다.
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STEP 7/7속이 많이 남을경우 오븐용 그릇에 담고 피즈를 올려 구워주면 아주 맛있는 두부돼지김치볶음구이가 된답니다.
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