3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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전 발리 제품을 사용
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5생크림과 시판용 초콜릿을 잘게 다져서 그릇에 담아 주세요. 중탕으로 초콜릿이 녹을 때까지 데워 주세요.
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STEP 2/5달걀 노른자와 우유, 설탕을 넣고 핸드 믹서기로 잘 섞어 주세요.
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STEP 3/5초콜릿과 생크림 녹인 것에 우유와 달걀 노른자를 풀은 것을 잘 섞어 주시면 끝.
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STEP 4/5푸딩 컵에 담아 주세요. 전 푸딩 컵이 2개 밖에 없어서 남은 양은 작은 종지에 구웠습니다. 그래도 예뻐요.
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STEP 5/5푸딩은 부드러움이 생명이기 때문에 중탕으로 구워야 합니다. 오븐을 미리 180도로 예열해 주세요. 끓는 물을 컵이 1.3cm 정도 잠기도록 팬에 붓고 곧바로 예열된 오븐에 넣어 180도에서 약 35-40분 정도 구워주세요.
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