사과처럼 돌려깎아 쉽게 만드는 바삭한 감자칩
더 쉽고 더 간단하게 튀길수있고 모양도 이뻐서 눈도 즐거운 사과처럼 돌려깎아 쉽게 만드는 바삭한 감자칩입니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/4요렇게 세종류(홍영, 자영, 하령)의 컬러감자를 이용했어요. 껍질은 벗겨줍니다.
-
STEP 2/4사과껍질 벗길때 아시죠? 꼭지부터 빙글빙글 돌려 깎는법도 있잖아요. 그렇게 껍질까듯이 돌려서 감자를 까주시면 되요.
-
STEP 3/4돌려깎은 감자는 물에 잠시담궈 전분기를 빼주세요.
-
STEP 4/4키친타올을 이용해 길게 펴두고 수분기를 제거해 주시고 기름에 튀겨내시면 됩니다. 감자칩만들때 식성에 따라 약간의 소금간을 하시는 분들도 계신데 전 그냥 감자의 담백함만 느껴보고파 소금간은 하지 않았답니다.
감자칩 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,