전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다
근처 강가에서 잡은 피래미
비늘벗기고 내장꺼내버리고
튀김가루에 묻ㅎㅕ서 기름에 튀겼어요
가지가 많이 열렸는데
가지나물을 먹질않네요 ㅋㅋ
내년엔 가지를 심지말아야겠어요 ㅋ
튀김가루에 묻혀서 튀겼더니
맛은 고구마튀김 맛이나네요
바삭~바삭~~
나물은 먹지않더니 튀김은 먹네요 ㅎ
가지튀겨내고
튀김옷묻혀서 피래미 튀겼답니다
더운데 두번씩 튀겨서 바삭~~하고 좋은데
아이들은 먹기를 꺼려하네요 ㅋㅋ
이웃들하고 나눠먹었어요 ㅎ 어른들은 좋아하는데......... 아이들은 싫데요 ㅎ