Logger Script
(닭 한마리) 온 가족이 한자리에 둘러앉아서 맛있게 먹는~~~^^
닭 한마리를 처음 먹어본 것은 벌써 15년은 더 되었던가요? 이름도 생소한데, 맛을 보고는 그 맛이 기가 막히고~~ 또신선하기도해서한동안닭한마리가유행할때단골집에서종종사먹었던생각이납니다. 사실닭한마리도그렇지만, 같이나오는시원한고춧가루가살짝만들어간물이많은김치맛에한없이김치만집어먹었던생각이나기도하네요. 닭한마리를만들어서주말에가족들과함께먹었답니다. 지난번에하림에서받는무항생제닭을사용해서만들었는데, 닭이연하고, 닭이가진특유의냄새도안나고...온가족리둘러앉아서기분좋게, 맛있게, 그리고푸짐하게먹었답니다.
4인분 60분 이내 아무나
문성실
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
주재료
닭(1마리), 감자 (중 2개), 양파(2분의 1개), 대파(2분의 1대), 부추(2줌), 홍고추(2분의 1개), 칼국수(2-3인분)
양념 및 소스재료
닭삶는물: 물(10컵), 대파(흰부분 1대), 마늘(7쪽), 통후추(0.3) 국물양념재료: 국간장이나참치액(1), 굵은소금(0.5), 후춧가루(적당량) 소스재료: 간장(2), 식초(1), 다진마늘(0.3), 연겨자(0.3), 물엿이나꿀(약간)
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
요리후기0 댓글16
아직 후기가 없습니다.
닭한마리 맛보장 레시피
더보기