닭한마리 드시고 힘내세요~
내일이 초복이지요>>
저희집은 주말에 미리 한마리 잡았답니다...
토종닭으로다가>>>역시나 실한것이 살두 많구 쫄깃하더군요>>
재료]닭한마리, 황기, 마늘
소스] 간장+연겨자+식초약간+설탕약간, 고추가루
야채] 영양부추, 양파, 청량고추 조금
압력솥에 닭이랑 마늘, 황기넣고 30분정도 익혀주었어여~
25분정도만 익혀도 충분할듯....하더군요>> 저절로 살들이 풀어지는게^*^국물도 진하궁...
ㅎㅎ 식탁으로 닭한마리를 통째로 옮겨~
저렇게 뜯어서 소스랑 같이 맛있게 드셔줍니당
더위도 꿈쩍 못하겠지요>>ㅎㅎㅎ
찹쌀죽까지 쑤어서 한그릇 뚝딱~~~
여러분도 맛나게 해드셔염^*^
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