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★낙지볶음&무침
햇님&별님



매콤쌉쌀 낙지볶음 &무침만들기*

볶음

**고추장1큰술, 고춧가루2큰술, 간장1큰술반

청주1큰술, 설탕1큰술, 참기름,마늘,파, 그리고 갖은야채(기호껏)

(낙지는 끓는 물에 살짝 데쳐서 써야 물이 많이 안나와요..)

낙지를 적당한 크기로 잘라 양념장에 버무려 팬에 볶는다...

소면을 삶아 남은 낙지를 먹고 남은 양념에 무쳐 먹는다

무침

끓는 물에서 아주 살짝 데치고 먹기 좋은 크기로 잘라 준다

양념은 ..고추장 ,고춧가루,설탕,식초,마늘,소금 적당량 ,참기름 

생으로 먹을수 있는 야채 썰어놓고넣고 마구마구 무쳐 준다

(양념은 재료양과 입맛에 따라서 가감)


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