6인분 이상
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6또띠아는 진공포장하여 냉동실에 넣었던 것을 실온에서 해동하여 놓고,
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STEP 2/6마늘은 저며썰어 찬 물에 5분정도 담그어 매운맛을 순하게 한다. 소시지도 0.2cm정도의 두께로 동그랗게 썰고, 고추는 씨를 빼고 소시지와 비슷한 두께로 썰어준다.
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STEP 3/6또띠아가 녹으면 찢어지지 않도록 한짱씩 떼어내고 소스를 펴 바른다.
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STEP 4/6처음에 모짜렐라 치즈를 대충 뿌리고 고추와 소시지를 올린뒤에 다시 모짜렐라 치즈를 얹은뒤에 마늘을 넉넉히 올려준다.
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STEP 5/6오븐에 넣어 180~190도에서 7~8분정도 구워준다.
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STEP 6/6이렇게 노릇하게 구워 졌네요~^^
먹음직 스럽지요?
- * 오븐은 미니 전기오븐이예요. 오븐을 만들 회사마다 온도차가 약간씩 있으니 집에서 사용하는 오븐의 특성을 파악하여 온도와 시간을 조절한다.
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