오늘의 메뉴

오늘의 메뉴

은비마밍

오늘의 메뉴는 어묵탕 호박전 버섯전 어묵떡볶음 입니다..

어묵탕 재료는 어묵.당근.파.양파.멸치

양념으로는 소금과다시다

먼저 끓는 물에 소금과 다시다를 넣고 멸치는 똥을 따구 파랑 양파랑 당근이랑

통채로 넣고 팔팔 끓인다음 꼬지에 어묵을 꽂아서 팔팔 끓인다음에 넣고 한번더 끓여주면 되여

그럼 맛난 어묵탕이 된다는거.. 울신랑은 집에서 내가 해준게 사먹는 어묵보다 훨 맛나다구

했어여.. ㅋㅋㅋ^^ 주책인가 ㅎㅎㅎ

다음요리 호박전과 버섯전

재료는 호박 달걀 버섯

호박은 적당한 크기로 썰어서 달걀옷을 입힌후 후라이팬에 부치고

버섯전은 적당한크기로 썰어서 맛소금으로 살짝 절여놓은후 달걀옷을 입힌후 부치면 됩니다

아주 간단하구 맛난 호박전과 버섯전 이었습니다..

다음 요리는 어묵떡 볶음이~~~

재료는 떡 어묵 호박 당근 (기타 야채가 있음 더 넣으셔두 됩니다..)

양념으로는 간장과 물엿이면 끝....

먼저 떡은 물에 한번 데치구 찬물에 행궈놓구...

야채와 어묵을 기름에 한번 볶은후 떡이랑 넣구 간장이랑 물엿을 넣구 마지막으로 볶는다..

그럼 맛난 어묵떡 볶음이가 됩니다..

오늘저녘은 이렇게 차려서 맛나게 먹었어여..

여러분도 맛나게 저녘만들어 드세염^^

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