3인분
90분 이내
초급
재료
- 재료
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장식용민트잎구매
- 타르트반죽
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약30g
- 필링
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조리순서
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STEP 1/7레시피의 반죽을 모두 프로세써 넣어 순간동작 버튼을 눌러 반죽해서 냉장고에 2~3시간 넣어 휴지시켜 줍니다
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STEP 2/7밀대로 밀어 타르트팬에 반죽을 꼭꼭 눌러 붙여준후 포크자국을 내준후 170~180도 오븐에서 25~30분간 구워 주세요
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STEP 3/7박력분을 뺀 나머지 재료를 모두 볼에 넣고 거품기로 섞어준후 박력분이나 콘스타치를 넣어 섞어주세요
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STEP 4/7바나나는 1cm두께로 잘라 줍니다
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STEP 5/7두꺼운 냄비에 설탕과 물을 넣어 약불에서 올려서 젓지 말고 그대로 두면 설탕이 녹아 진한색의 캐러멜이 만들어 집니다
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STEP 6/7잘라둔 바나나를 넣어 바나나가 으깨지지않게 섞어 주세요
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STEP 7/7구워둔 타르트에 바나나를 채우고 필링을 부워준후 190도 오븐에서 30분간 타지않게 구워주세요
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