비스코티

비스코티

주말 아이들 간식으로 만들어 맛있게 먹은 마늘빵 맛이 나는 구수하고 바삭한 비스코티 입니다

1인분

60분 이내

초급

밀키

재료

계량법 안내

재료

노하우

계란 조리법
소금 조리법
밀가루 조리법
황설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

버터는 전자렌지에 넣어 1분간 가열하거나 중탕으로 녹여줍니다
전자레인지
STEP 2/6

설탕과 밀가루 베이킹파우더를 섞어 줍니다
STEP 3/6

밀가루는 박력분이나 중력분으로 만들면 되지요
STEP 4/6

계란을 소금조금넣어 풀어주고 버터녹여주고 섞어둔 가루류에 계란과 버터를 넣어 섞어주세요
STEP 5/6

피칸이나 호두 피스타치오들을 넣어 섞어 반죽을 만들고 반죽을 두덩이로 잘라 종이호일을 갈아준 오븐팬에 올려주고 160~170도 오븐에서 20~25분간 1차로 구워 줍니다
오븐
STEP 6/6

구운후 10분간 식혔다가 1~1.5cm두께로 잘라서 오븐팬에 올려두고 170~180도 오븐에서 20~25분간 구워주세요

요리후기1 댓글14

5.00

리뷰별점

blubirdkim

리뷰별점

레시피대로 하니 완전 성공했습니다. 버터가 좀 부족한듯하여 캐놀라유 아주아주 조금더 추가했더니 퍽퍽하지 않고 부드럽고 좋았어요. 크랜베리랑 넛종류는 아끼지 말고 많이 넣어야 맛있겠어요. 감사합니다.

2020.06.01 10:16

비스코티 맛보장 레시피