단호박 두유스프
프렌치토스트와 함께 만든 단호박 두유스프입니다. 고소~~하니 맛있더라구요. 생크림 대신 두유를 넣으니 칼로리도 낮고, 건강도 챙기고~ 두루두루 좋은 것 같네요. 가끔 이렇게 스프로 아침식사를 대신해도 좋겠어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7단호박은 껍질을 벗기고 작게 썰어 전자렌지에서 10분간 익혀주었답니다.
-
STEP 2/7익힌 단호박에 검은콩 두유를 블렌더에 함께 담아 갈아주었어요.
-
STEP 3/7팬에 버터를 두르고 양파를 다져서 양파가 투명해질때까지 달달 볶아주세요.
-
STEP 4/7단호박과 검은콩 두유, 그리고 우유를 넣어 저어가며 중불에서 끓여줍니다.
-
STEP 5/7도깨비 방망이로 양파 알갱이를 곱게 다져주었어요.
-
STEP 6/7소금간을 하고.. 메이플 시럽을 1큰술 넣어주었답니다. 메이플 시럽 대신 꿀을 넣으셔도 되어요~ 그런데 메이플 시럽의 독특한 향 때문에 더 맛있더라구요.
-
STEP 7/7저어가며 잠시만 더 끓여주면 단호박 두유스프 완성~!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,