2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7양배추는 그램으로는 240그램
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STEP 2/7피클은 다진 피클로 밥수저로 수북히 3~4수저인데..
이것도 기호에 맞게 넣으시면 되요.
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STEP 3/7양배추는 사방 1센치 정도의 크기로 썰어서..물에 흔들어 씻어 주고 바구니에 받쳐서 물기를
제거합니다.
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STEP 4/7당근도 잘게 다져서 넣은뒤에
레몬식초 1~2수저와 볶은소금 3분의1수저를 넣어 5분정도를 절였다가
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STEP 5/7키친타올을 이용하여 물기를 털어 줍니다.
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STEP 6/7식초물을 제거한 뒤에 설탕을 한수저(기호에 따라 양을 가감하세요.) 넣고..
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STEP 7/7다진 피클과 마요네즈 2~3수저를 넣고 잘 버무려 준 뒤에 바로 드시면 됩니다.
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