두부 스틱 과자
★ 두 부 과 자 ★
1. 밀가루 1컵, BP 반작은술을 체에 두번 내린다.
2. 두부1/2모,를 칼등 으로 으깨 물기를 꼭 짜서
3. 두부에서 수분이 나오므로 처음에 날가루가 보일 정도여도
30분 정도 비닐에 싸서 휴지 시키면 촉촉 해져 있다.
4,손에 기름을 바르고 비벼 막대 모양으로 만든다.
5. 170도로 예열한 오븐에 10분 정도 굽는다.
※ 오븐 사양에 따라 차이가 있으니 자주 들여다 보는게 좋을듯 . . ※
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