6인분 이상
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4실온에 두었던 버터를 잘 풀어주세요. 설탕을 2-3번에 걸쳐서 나누어넣고 섞어주세요.
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STEP 2/4계란은 한개씩 넣으면서 섞어주세요. 바닐라오일도 조금 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/4미리 한번 체쳐둔 박력쌀가루와 베이킹파우다를 한번 더 체치면서 넣고 섞어주세요. 우유를 넣고 섞어주세요. 코코넛가루를 넣고 반죽을 완성해주세요.
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STEP 4/4머핀반죽을 짜주머니에 담아 머핀틀에다 80%정도 담아주세요. 180도의 오븐에서 20-23분정도 구워주세요. 머핀을 굽는중간에 머핀틀을 꺼내서 위치를 한번 바꾸어주었어요. 각 가정의 오븐사양은 다 다르므로, 온도와 시간을 가감하시면서 구워주세요.
- 우유, 계란, 버터는 미리 실온에 꺼내두세요.
박력쌀가루, 베이킹파우다는 미리 한번 체쳐두세요.
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