댁의 아이들은 개학! 했나요?

맛짱네 아이가 아직 방학중이라 점심을 집에서 먹는답니다.

학교를 다닐때는 급식으로 점심을 해결하지만.. 방학중 학교를 다녀도 점심은 집에서 먹는답니다.

오늘도 학교를 다녀와서는.. 새삼스레 '오늘 점심메뉴는 뭐야?'하네요.

'사골국 줄까?'하니.. 아니라면 김치 볶음밥을 만들어 달라고 합니다.

그래서 오늘은 아이가 좋아하는 참지 김치 볶음밥을 만들었어요.

볶음밥이기는 하지만.. 조금은 특별한 참치김치 볶음밥이랍니다.

이름은..특별한 참치김치 볶음밥 롤?이라고 할까요?

아궁.. 어재 어색합니다만.. 달리 붙일 이름이 없으니.. 걍 밀고 나가렵니다. -,,-

* 다른 참치 김치볶음밥을 보시려면 여기를 클릭하세요.

◈ 특별한, 참치 김치 볶음밥 롤 ◈

고명으로 얹을 치즈는 4등분하여 잘게 잘라 주고, 날치알은 사용할 만큼 행동시켜 손질을 하여둔다.

볶음밥이 완성이 되면 평소에 먹던 김밥 3분의2정도의 굵기로 참치김치김밥을 만들어

한 입에 들어갈 정도의 크기로 잘라 접시에 담아준다.

ㅎㅎ 이렇게만 만들어 먹어도 간단하니 좋아요.

그렇치만 .. 오늘은 특별한 참치 김치 복음밥을 먹기 위한 것이니..

4등분하여 잘게 자른 치즈를 올려 주고,

전자렌지에 딱 1분 30초만 돌려주세요.

그러면 김밥에 얹은 치즈가 반정도 녹을정도가 된답니다.

그리고.. 손질한 날치알을 올려주면 완성!

* 날치알은 기호에 맞게 양을 조절하여 놀려 주시면 됩니다.

날치알은 복분자로 물들이 날치알을 사용하였더니.. 산딸기를 얹은것처럼 이쁘네요.

딸아이가 제방에서 나온면서 하는말이 엄마 이게뭐야?

볶음밥 맞아?하네요.ㅎㅎㅎ

그래 아주 특별한 볶음밥이야 하면서 우유와 함께 주었더니..

오찌나 맛있게 집어 먹던지..ㅎㅎ

오늘도 그 모습을 보면서 행복해 하고,

그 맛에 요리를 하는 맛짱이랍니다.^^