6인분 이상
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7군고구마를 껍질을 벗겨 으깨고 건포도는 럼주나 따뜻한 물에 살짝 불려놓아요. 브로콜리와 비트는 익혀서 잘게 썰어 준비합니다.
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STEP 2/7으깬 고구마에 잘게 썬 여러 재료들과 계란 노른자 1개, 소금과 설탕을 넣고 잘 섞었답니다.
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STEP 3/7비트와 브로콜리도 익혀서 넣어보았어요.
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STEP 4/7잘 섞인 반죽을 가운데 식빵 위에 하트모양틀을 올리고 틀 주변에 도톰하게 올려 줍니다
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STEP 5/7하트모양틀 가운데 계란 노른자와 흰자를 넘치지 않도록 넣어준 다음 하트틀을 살살 꺼내줍니다.
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STEP 6/7흰색은 마요네즈를 사방에 짜서 계란이 식빵 주변으로 흘러내리지 않도록 벽을 만들어준거에요.
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STEP 7/7오븐팬에 넣어 180도에서 20여분 구워냈어요.
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