초간단 밥도둑 고추장 스팸 감자조림 만드는 법
반찬이 없을 때 후다닥 만들 수 있는 반찬으로 스팸 감자조림을 만들어 봤어요. ^^ 고추장을 넣어 더 맛있는~ 간단하지만 호불호가 없는 밥도둑 스팸 감자조림입니다.^^
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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381g
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200g
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200ml
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1/4개
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- 양념
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1T
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1T
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1T
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1T
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1T
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1T
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1T
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소량
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 볶음팬
- 요리스푼
- 접시
노하우
조리순서
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STEP 1/10재료들을 준비해 주세요.
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STEP 2/10양파와 감자는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기를 해줍니다.
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STEP 3/10통조림 햄은 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비해 주세요.
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STEP 4/10통조림 햄도 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기를 해 주세요.
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STEP 5/10예열된 팬에 올리브 오일( 또는 식용유 )을 넣고 감자를 볶아 주세요.
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STEP 6/10감자의 겉면이 투명해지면 양파를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 7/10양파가 투명해지기 시작하면 햄도 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 8/10육수를 넣고 끓여 주세요.육수 200 ml
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STEP 9/10양념을 넣어 줍니다. 분량의 올리고당, 진간장, 홍게간장, 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 물엿을 넣어 주세요.올리고당 1T, 진간장 1T, 홍게 간장 1T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 물엿 1T홍게 간장은 진간장으로 대체 가능합니다. 염도의 차이가 있으니 양을 조절해 주세요.
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STEP 10/10국물이 자박해질 때까지 조려 주면 완성입니다.
- 국물을 자박하게 만들어 밥과 같이 비벼 먹으면 정말 맛있어요. ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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윤은주리뷰별점아들과 함께 맛있게 만들었어요~!!5일 전쉐프의 한마디아들과 함께 즐거운 요리시간 가지셨네요~ 요리 후기 남겨 주셔서 감사합니다. ^^5일 전 -
다시일상으로리뷰별점만들기도 쉽고 맛도 최고입니다 국물에 밥비벼 먹으니 완전 꿀맛이네용~2024.05.01 16:15쉐프의 한마디맛있게 드셔다니 너무 뿌듯하네요~ 감사합니다. ^^8일 전
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